Ca fait un bail que Kenneth et moi voulons publier cette sélection.
J'ai découvert la musique de producteur de Los Angeles il y a plus de 10 ans et je l'ai tout de suite associée à cette ville. Derrière les clichés d'Hollywood et tutti quanti, L.A est une ville riche extrêmement diverse dans laquelle tant au niveau gastronomique que musical on trouve de tout : les gens prennent le temps de bien faire les choses. L.A est une ville dans laquelle la culture indépendante a toute sa place.
Alors voici 5 spots favoris de Kenneth James Gibson. Pour ceux qui ne le connaissent pas vous pouvez écouter le mix exclusif à tendance pyschédélique qu'il a réalisé pour 716 Music ou alors visiter son site et découvrir ses nombreux pseudos qui correspondent à autant de projets musicaux distincts (son groupe Bell Gardens, ses productions électro sous le nom d'Apendics Shuffle, son label Adjunct, ...).
It's been a long time that Kenneth and I want to publish this selection.
I have discovered Kenneth's music more than 10 years ago and it was so much associated to L.A in my mind (mayve because it was a live recorded at dublab and they introduced him as a local talent).
The food scene in L.A is extremly diverse, as much as the independent music scene. Behind the cliches, L.A is a city where people take the time to do things correctly.
So here are 5 favs food spots of Kenneth James Gibson. If you don't know his universe, well you can listen to the exclusive pyschedelic mix he did for 716 Music or visit his website and find out he has tons of aliases (his band Bel Gardens, his electro project "Apendics Shuffle", his label Adjunct,...) each one related to a specific musical project. Diverse I told you:)
Bell Gardens - Can We Get
Velvet Elvis - Stripper Baby Daycare (Adjunct label)
1) Stoney Point Grill
1460 West Colorado Boulevard
Pasadena, CA 91105
Tel : (626) 449-9715
→ http://www.stoneypointrestaurant.com/
C'est un vieux resto italien qui jouxte Eagle Rock et Pasadena. Ma femme et moi y avons débarqué un soir par hasard et n'avons pas cessé d'y retourner depuis. Il faut goûter les Sand Dabs (poissons servis avec du citron, du beurre et des câpres) et la purée! Je prends ça quasiment à chaque fois. Ils font aussi un superbe sidecar (cocktail au Cointreau, au Brandy et au jus de citron)! Si vous allez là-bas, demandez la section d'Adolpho car il prendra soin de vous comme personne! Le pianiste accepte aussi les demandes de morceaux.
It is a very old school Italian joint that borders Eagle Rock and Pasadena. My wife and I stumbled into this place one evening and have gone back ever since. Its all about the Sand Dabs (lemon, butter, capers) and mashed potatoes! I get this almost every time. They also make a great sidecar! If you go there ask to sit in Adolpho's section because he will take care of you like no waiter ever has! Also, the piano man will take requests.
2) El Compadre
1449 West Sunset Boulevard
Los Angeles, CA 90026
Tel : (213) 250-4505
→ http://elcompadrerestaurant.com/
Le El Compadre d'Echo Park est mon resto mexicain favori de Los Angeles. Des tacos au poisson de folie, une sauce absolument dingue et des enchiladas au fromage qui vous vont faire chialer de plaisir! Désolé si ça paraît dingue mais je suis sérieux! Mon bon pote Douglas a inventé son propre burrito et l'a appelé le Tri-Color, ce n'est pas sur le menu mais si vous le demandez, ils vous le serviront.
Echo Park's El Compadre is my Favorite Mex is all of LA. Next level fish Tacos, the most amazing salsa and the cheese enchiladas will make you squirt! Sorry got a bit nasty there, but im serious! I saw a woman squirt after eating the enchiladas! My good buddy Douglas invented his own burrito there and called it The Tri-Color ….its not on the menu but if you ask they might just serve it to you.
3) Orean
817 North Lake Avenue
Pasadena, CA 91104
Tel : (626) 794-0861
→ http://www.oreanshealthexpress.com/
Le resto végétarien n°1 de Pasadena! On vient pour les frites au fromage et au chili et le Texas BBQ Philly! C'est un peu à l'écart mais ça vaut le détour! Les végétariens vont pleurer de bonheur! MMMMMM!
Pasadena's premiere vegan fast food! This place is tits beyond tits! Its all about the chili-cheese fries and Texas BBQ Philly! It's a bit out of the way but well worth the trip! Vegans will cream their panties over this spot. MMMMMM!
4) Larkins
1496 Colorado Boulevard
Los Angeles, CA 90041
Tel : (323) 254-0934
→ http://www.larkinsjoint.com/
Je suis en train d'y aller au moment où j'écris ces lignes, j'attends juste que ma femme soit prête! Leur Mac au fromage est dingue, pareil pour les cakes au saumon, le meilleur poisson chat que j'ai jamais mangé, les boulettes végétariennes et les oeufs mimosa sont aussi top! Tu ne peux pas te tromper! Les mangeurs de poissons, comme moi, les végétariens et les mangeurs de viandes, tout le monde aime ce resto. Le seul point noir c'est que c'est ouvert seulement du mercredi au dimanche.
Eagle Rock's own Soul Food with great veggie options! (I'm about to go there right now in fact, just waiting for my wife to get ready!) AMAZING mac and cheese, salmon cakes, the best cat fish I EVER done had, vegan BBQ meat loaf and great Larkin's Mimosas! You cant go wrong! Pescatarians (like myself), vegetarians and meat eaters will all love this spot! Only downfall is its only open Wed - Sunday.
5) HPK
5137 York Blvd
Los Angeles, CA 90042
Tel : (323) 256-2400
→ the website
HPK est un nouvel endroit à Highland Park et je l'aime bien. Les frites sont top, les bières pas chères (mais il y en a aussi des chères) et il y a d'excellents cocktails. Ca fait aussi brunch le dimanche. Foncez!
HPK is a new spot in Highland Park and I quite like it. AMAZING fries, cheap beers (and expensive ones) and great cocktails. Its also open for a nice little sunday Brunch. Do it!
no worries!
